Qui sommes -nous?
VeveyBien – Deux Chefs aux fourneaux
Anthony Oudot et Gaëtan Poirier, Chefs cuisiniers professionnels depuis près de 20 ans ayant officié entre autres au Beau-Rivage Palace de Lausanne ou au Baron Tavernier ont voulu créer un lieu où chacun puisse prendre une pause au cours de la journée, le temps de déguster des produits faits maison à base d’ingrédients frais de vos artisans locaux, dans une ambiance chaleureuse et sympathique.
Concept
Nos sandwichs, préparés minute, sont composés de produits cuisinés sur place tels que confits d’agneau, poulet cuit en basse température, gravlax de saumon maison…et bien sûr toutes les sauces (Mayo , béarnaise, sauce tartare, sauce orientale…) sont faites maison ! L’été, des salades du jour maison sont également proposées.
Pour finir votre repas en beauté , les desserts maison – tels que brownies, cannelés revisités mais aussi parfois tartes citrons meringuées ou choux à la crème – vous attendent. Menu complet ici . Suivez-nous sur Facebook pour voir les propositions du jour!
L’équipe du VeveyBien se réjouit de vous accueillir au:
Rue du Simplon 16
1800 Vevey
Service des sandwichs à la minute, non-stop de 8h à 15h.
Plan détaillé ici